La commission animation du Club Alpin de Chambéry vous invite à venir déguster les galettes des Reines et des Rois made in Club Alpin Chambéry.

Avant cela, il faut au préalable lire les quelques lignes suivantes :

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 pâtes feuilletées
- 100 g de poudre d'amandes
- 75 g de sucre
- 1 oeuf
- 50 g de beurre
- quelques gouttes d'extrait d'amande
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
- 2 fèves (La Reine et le Roi)

Préchauffer votre à 210°C. Disposer la pâte dans un moule à tarte et la piquer. Mélanger dans récipient tous les ingrédients (sauf les fèves !!).

Etaler la préparation sur la pâte. Maintenant vous pouvez déposer les fèves.

Refermer le chef d'oeuvre avec la seconde pâte et souder les bords.

Vous pouvez décorer la pâte en y traçant des dessins et dorer au jaune d'oeuf (dilué dans un peu d'eau).

Enfourner pendant 30 minutes environ.

Maintenant vous savez tout et vous pouvez cliquer sur Sortie Galette

Attention nombre de places limité et inscription obligatoire.

Nous vous attendons donc le lundi 30 janvier 2017 à partir de 18H45 dans la salle du Cairn au Club Alpin de Chambéry

Dans l'attente, nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année.

Photo CC0